次黄司户红糟韵四首
督邮面上多赪红，如此妩媚非真容。
向来清白不受采，正气本自天和钟。
尔来施朱学时样，调羹亦复资醲丰。
急须破瓮覆残滓，勿以软美宜新菘。
江南水作桃花红，酿成十五女儿容。
眉山先生忽惊见，一曲便欲拚千钟。
谁传春信过江北，小槽残滴何能丰。
相逢但欲觅苴滓，杯羹为荐霜畦菘。
主人厨中鱼尾红，把酒一笑相为容。
燕脂炼就玉雪汁，琥珀光透琉璃钟。
酒酣万事忽惊散，捽耳顿足歌年丰。
连缸拗倒同一醉，尺铁为我髡园菘。
世人两眼迷青红，百忧一笑无欢容。
仙官美禄不肯受，白首世路誇龙钟。
高人箕踞得所籍，焦柈不羡天厨丰。
我欲从君觅羹法，有田种秫园栽菘。
白话文译文
督邮脸上泛着红晕，这般娇美并非真实容颜。向来清白不施粉黛，正气本是天和所钟。近来涂脂抹粉学时尚，调羹也靠醇厚丰美。急需打破酒瓮盖残渣，莫因软嫩迎合新菘。江南水色如桃花艳红，酿出十五少女的娇容。眉山先生乍见惊叹，一曲酒歌便想痛饮千钟。谁将春信传到江北，小槽残滴怎算丰隆？相逢只愿寻那酒滓，杯羹为献霜打畦中菘。主人厨中鱼尾泛红，举酒谈笑相对欢容。胭脂炼成玉雪汁液，琥珀光透琉璃酒钟。酒酣时万事骤然消散，抓耳跺脚欢唱年岁丰登。推倒酒缸一同酣醉，铁尺为我剃尽园里菘。世人双眼迷于青红，百般忧愁一笑难展欢容。仙官美禄不肯接受，白发苍苍自夸老态龙钟。高人自在箕踞有所依，粗茶淡饭不羡天厨丰盛。我想向您求教羹汤秘诀，有田种秫米、园里栽菘。