吴江曲
吴江风味胜姑苏，玉鲙金莲世所无。
桥北三腮休道美，桥南更有四腮鲈。
鸭嘴船轻去不迟，吴儿十岁作舟师。
舵楼有女歌相接，唱罢杨枝又竹枝。
莺脰银鱼细似丝，紫须秋蟹饱霜时。
鲈鱼肉紧堪为腊，绝胜吴淞人不知。
尖头船子荡田边，莼线秋来处处牵。
更向越来溪畔去，吴娘鸡豆点茶鲜。
白话文译文
吴江的风味比苏州还要好，玉色的鱼脍和金黄的莲藕是世上少有的。桥北的三腮鱼虽说鲜美，可桥南还有更胜一筹的四腮鲈鱼呢。鸭嘴船轻快，行驶起来毫不迟缓，吴地十岁的小孩就能当船夫。舵楼上女子歌声相和，唱罢了《杨枝》又唱《竹枝》。莺脰湖的银鱼细得像丝线，紫须的秋蟹在经霜后最肥美。鲈鱼肉质紧实可以做成鱼干，绝对胜过吴淞的鲈鱼，只是人们不知道罢了。尖头小船荡漾在田边，秋天一到，到处都牵动着莼菜的细丝。再往越来溪边去，吴地姑娘用鸡头米泡茶，味道格外鲜爽。