咏苧头饼

沈周 ·

苘萌方长折,作饵糈相仍。 香剂圆从范,青膏软出蒸。 女工虚郑缟,士宴夺唐绫。 我有伤生感,临餐独不胜。

白话文译文

苘麻的嫩芽刚刚长出就被折断,做成糕饼和干粮接连不断。香料调制的面团从模具中压成圆饼,青绿色的软糕蒸熟后油润可口。女工织出的郑国细绢相比之下也显得逊色,士人宴席上用它取代了珍贵的唐绫。我心中生出对伤害生灵的感慨,面对这餐食独自难以下咽。