新曲米酒歌

蒲道源 · 元

骄阳行空势方烈,刈麦农夫宁惮热。 天旋雷动飞玉尘,雾渤云蒸成曲糵。 麦秋方罢还插秧,䆉稏西风千顷黄。 腰镰肩担行相逐,共趁晴色催登场。 碓舂糠秕光如雪,汲泉淅米令清洁。 炊糜糁曲同糅和,元气絪缊未分裂。 瓮中小沸微有声,鱼沫吐尽秋江清。 脱巾且漉仍且饮,陶然自觉春风生。 君不见渊明有田惟种秫,醉里作诗聊自述。 又不见豳风十月穫稻忙,春酒介寿俱徜徉。 但愿年年遇丰稔,更须三万六千场。

白话文译文

烈日当空势头正猛,收割麦子的农夫岂怕酷热?天地间雷声滚动扬起白玉般的麦尘,雾气蒸腾里酿酒的酒曲渐成。麦收刚完又忙插秧,西风里千顷稻浪翻金。人们腰挂镰刀肩挑担子相互追赶,趁着晴好天气抢收登场。石臼舂出的米粒晶莹如雪,打来清泉淘米格外洁净。煮烂的米浆与酒曲一同糅合,混沌元气般交融未分。酒瓮中微微发出轻响,泡沫吐尽后澄澈如秋江。脱下头巾滤酒畅饮,陶然间仿佛春风拂面而生。你可曾见陶渊明只种酿酒的高粱,醉中写诗自述衷肠?又可曾读《豳风》记载十月割稻繁忙,酿制春酒祝寿共徜徉。唯愿年年遇上好收成,更要三万六千场这样的欢宴酣畅。