春菜诗
前胡落釜甘胜肉,野藠登盘贱于蔌。
一春烟雨大巢生,十日燠晴香菌簇。
马驹骈齿苋初剪,幼稚擎拳蕨犹秃。
棕鱼??子满苞,野鹊毵毵花聚粟。
意中诸葛远难致,箸下元脩娇足录。
小加姜豉发微鲜,旋点椒盐元不俗。
庾鲑顿顿勉加餐,范甑朝朝供画粥。
贫家得此已夸富,晚岁佐庖奚不足。
一从薄禄误撄心,自笑先生真负腹。
驼峰熊掌梦不见,葑甲蒌丁空寓目。
何时归种蜀包芦,尚及西村蚕豆熟。
白话文译文
前胡放进锅里煮,味道比肉还鲜甜,野藠头端上餐桌,比普通蔬菜还便宜。整个春天烟雨蒙蒙,大巢菜纷纷生长,连续十天晴暖,香菌一簇簇冒出来。马齿苋刚长出嫩芽,像小马的牙齿般整齐,蕨菜还没展开,像小孩子握紧的拳头。棕树花苞鼓鼓的,像鱼籽一样饱满,野鸟羽毛蓬松,花朵簇拥如粟米。心中向往的诸葛菜(芜菁)太远难以得到,但眼前的元修菜(一种野菜)娇嫩值得记录。稍微加点姜和豆豉,提鲜增香,再撒上花椒和盐,味道不俗。像庾杲那样每顿吃腌鲑鱼勉强加餐,像范冉那样每天用甑煮粥度日。穷人家得到这些菜已经可以夸耀富足,晚年用来下厨还有什么不满足呢?自从贪求微薄的俸禄误了本心,自己嘲笑先生真是辜负了肚子。驼峰熊掌只能在梦里见到,葑菜和蒌蒿也只是空自观望。什么时候回家去种蜀地的芦菔(萝卜),还能赶上西村蚕豆成熟的时候。