春笋诗

李流芳 ·

春园风物好,二月笋生时。 爱此锦绷子,参他玉版师。 嫩休论菜甲,滑可比莼脂。 酒辣偏相称,茶清更不疑。 味存甘苦外,质与刚柔宜。 上番看何意,平安报有期。 此君真不俗,少具出尘姿。

白话文译文

春天的园子里风景正好,二月正是竹笋生长的时节。我爱这包裹在锦绣般笋壳里的嫩笋,把它比作玉版禅师一般清雅。它的鲜嫩不必去和菜芽比较,滑润可比莼菜的脂膏。辛辣的酒恰好与它相配,清茶相伴更是相得益彰。味道在甘甜和苦涩之外另有韵味,质地刚柔适中恰到好处。看它初次破土而出是何等意趣,仿佛在诉说平安有期。这竹笋真是不俗之物,从小就带着超脱尘世的姿态。