海青马生肝
金符飞下渥洼龙，鞭影轻抟六翮风。
耳窍风声闻斗蚁，眼花云影疾惊鸿。
未容骏骨辽东老，已得英名冀北空。
一缕红尘江汉捷，天庭不为荔支红。
催荐厨中语未阑，控拳豪客簇雕盘。
翠翻云叶并刀乱，冰透霜花楚玉寒。
一吮味甘牙齿滑，十分香彻鼻头酸。
梦魂不到鲈鱼鲙，醉眼江湖特地宽。
惊呼乳盎意匆匆，便觉馀香鼻观通。
露滴冰盘蓝玉软，风生霜刃碧囊空。
舞娃惊溅罗衣绿，酒客潜消醉脸红。
若使昔人知此意，羊头烂熟不成功。
白话文译文
金色诏书飞传渥洼神骏如龙，鞭影掠过处鹰翼劈开长风。耳畔风声呼啸似闻蚁斗，眼前云影飞掠快过惊鸿。未容骏骨老去辽东塞外，早已名扬冀北万骑皆空。一骑红尘踏破江汉捷报，岂为荔支颜色取悦天宫。后厨催荐佳肴人语未歇，豪客围聚雕盘虎视眈眈。并州快刀翻起翠云片片，楚地寒玉盛来冰霜凛凛。初尝滑润齿间甘香流转，再品浓醇穿透鼻观酸辛。梦中不念江南鲈鱼堪脍，醉眼笑看江湖天地顿宽。忽见乳白羹汤惊呼匆忙，霎时馀香透窍直贯灵台。露珠滴落冰盘蓝玉温软，霜刃生风碧囊顷刻已空。舞姬罗衣惊溅青青汁液，酒客醉面潜消酡红颜色。若使古人知此绝味至境，纵有烂熟羊头也算无功。