太湖采莼并引 其一

邹斯盛 ·

春暖冰芽茁,秋深味更清。 有花开水底,是叶贴湖平。 野客分云种,山厨带露烹。 橘黄霜白后,对酒奈何情。

白话文译文

春暖时节,冰芽般的莼菜嫩苗茁壮生长;到了深秋,它的味道更加清冽。水底开出细小的花朵,叶片平铺在湖面上。山野之人分取它像云朵般轻盈的种苗,山间的厨房带着晨露烹煮。待到橘子金黄、秋霜雪白之后,对着酒杯,心中又该是怎样一番情思呢?