德远叔坐上赋肴核八首 其八 银杏

杨万里 ·

深灰浅火略相遭,小苦微甘韵最高。 未必鸡头如鸭脚,不妨银杏伴金桃。

白话文译文

灰白果壳在火中泛起淡黄, 些许苦味里透出清甜,滋味最妙。芡实虽美未必胜过这鸭脚般的银杏, 且让它与金黄桃果相伴,倒也相映成趣。