蟹
湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。
扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货。
纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。
买之最厌黄髯老，偿价十钱尚嫌少。
漫誇丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。
充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。
一斗擘开红玉满，双螯{拶扌=口}出琼酥香。
岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。
西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否。
物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青蝇。
无肠公子固称美，弗使当道禁横行。
白话文译文
十月湖田降下清霜，晚稻初熟飘香，螃蟹肥美如虎猛。下网拉网捕获真不少，竹篓装满挑到水边卖。蟹爪纵横将近一尺长，青黑甲壳透着湖光凝秀色。蟛蜞石蟹也曾品尝过，这般好蟹一见仍惊叹。最喜那卖蟹的黄须老翁，付他十钱还嫌给得少。都说这美味胜过梭子蟹，尖脐的膏脂更比团脐妙。煮熟盛盘如玉器堆叠，橙膏酱汁调配正可口。掰开蟹斗红膏似满玉，双螯剔出嫩肉琼酥香。岸头买来泥封陈年酒，细嚼慢斟不停手。昔日张翰秋风思鲈脍，如今这般丰味他可曾知晓？事物可爱处也藏可憎，犹如青蝇污美遭人讥。无肠公子虽称世间美，莫让它横冲直撞扰正道。