蜀州郑史君寄鸟觜茶因以赠答八韵
鸟觜撷浑牙,精灵胜镆铘。
烹尝方带酒,滋味更无茶。
拒碾乾声细,撑封利颖斜。
衔芦齐劲实,啄木聚菁华。
盐损添常诫,姜宜著更誇。
得来抛道药,携去就僧家。
旋觉前瓯浅,还愁后信赊。
千惭故人意,此惠敌丹砂。
白话文译文
这鸟觜茶撷取的是浑圆茶芽, 灵气胜过宝剑莫邪。烹煮品茗时正合配酒, 韵味远胜寻常茶。拒绝碾磨,干燥声细密, 撑开茶封,尖锐斜挑如剑。茶芽似衔芦秆般饱满劲实, 如啄木鸟汇聚草木精华。添盐减损茶味需常诫, 佐姜更宜饮用堪称佳。得来便抛却修道丹药, 携去幽静僧家共赏霞。才觉前一盏茶汤太浅淡, 又愁后续再得音信遥。万千惭愧故人深情厚意, 此茶馈赠之珍,敌过仙丹朱砂。