书法蟹方后
放麑念号鸣，易牛怜觳觫。
仁心谁独无，天机或待触。
悠悠寄宇宙，往往徇口腹。
君子一饱适，庖事不到目。
宁知刀俎间，宛转无声哭。
空蜚与土穴，暴殄无遗育。
况此佳风味，世肯贷尔族。
炳炬擒爬沙，免介荐膏馥。
向来横戈怒，不救摇牙酷。
酱浴酒拍浮，方法忍抄录。
躁扰至绝命，耳闻痛在肉。
淡茹吾能事，晚食媚山蔌。
白话文译文
放走幼鹿因不忍听它哀鸣，怜悯牛临死时的恐惧颤抖。仁爱之心谁人没有？只是天良有待触动。世人奔波于天地间，往往只为满足口腹之欲。君子但求一餐饱足，不愿目睹庖厨之事。岂知刀俎之间，生灵正无声挣扎消亡。空中飞鸟与穴中蝼蚁，皆遭暴虐而绝其后嗣。何况螃蟹这等美味，世人怎会放过它们？烛火下擒住沙中乱爬的蟹，褪壳烹煮成膏香浓郁的佳肴。从前看它横爬挥螯的怒态，却救不了沸汤中的酷烈。酱渍酒腌的烹饪之法，实在不忍细述抄录。躁动挣扎直至生命终结，耳闻目睹痛彻心扉。粗茶淡饭方是我所擅长，暮色中以山野菜蔬慰藉心怀。