过定思族翁斫鲙作屈大均 · 明末清初水出鲜鳞作鲙宜,蛮姜蜜酒沃红肌。 相遇一味鱼生足,不必重为鸡黍期。 鲙成双蝶食如流,冬至鱼生绝胜秋。 明岁方塘思佃取,养鱼经向范公求。 ♥ 0白话文译文用清冽的溪水现捕的鲜鱼,最适合切成薄片做鱼生;再用野姜和蜜酒浸泡,浸润着红嫩的鱼肉。与您相遇,只需这一道鱼生便足矣,不必再约定什么杀鸡炊黍的宴席。鱼生切好如双蝶翻飞,大家吃得飞快;冬至时节的鱼生,滋味远胜秋日。明年我打算在方塘里租块地方养鱼,还要向范蠡的《养鱼经》请教方法。