菜羹洪希文 · 元雨后过畦嫩甲长，士夫此味未能忘。 筠笼采撷朝餔供，土锉烹熬雨露香。 盐豉匀调仍点露，香粳细捣旋加姜。 老饕赋好人争诵，唤醒欧生为洗狂。 ♥ 0白话文译文雨过初晴，菜畦里的嫩芽悄然生长，这质朴滋味令士大夫们久久难忘。清晨提着竹篮采摘，备作朝食；土锅中慢火烹熬，融尽雨露清香。细匀盐豉再点几滴清露，香米轻捣又添鲜姜佐味。老饕为此作赋称颂，世人争相传咏——仿佛唤醒了醉中的欧生，为他洗去一身疏狂。