李监饟四物各以一绝答之 鲟鲊

方岳 ·

肉未为奇骨最奇,透明玛瑙碎琉璃。 老饕不奈残牙齿,却爱桃花软玉脂。

白话文译文

鱼肉倒不算稀奇,骨头才最为特别, 晶莹剔透好似玛瑙与碎琉璃。老饕本就难耐残牙咀嚼硬物, 偏偏最爱那桃花般红润、软玉般滑嫩的脂膏。