饮中冷泉
此山有此泉，他山无此泉。
泉名与山名，并为天下传。
山泉两合德，珠璧辉江天。
宛在水中央，天使尘土悬。
山本一江石，泉井从石穿。
非鬼不可凿，人莫知其源。
黟深贯龙窟，不溢亦不骞。
我久负渴心，始脩一啜缘。
凭阑引小勺，冰雪流荒咽。
载灌肝与肺，化作清泠渊。
沁沁若沆瀣，逐逐空腥膻。
至味谢茗荈，亦不从烹煎。
谬哉康王谷，欲胜宜未然。
未伺鸿渐知，但饮必推先。
由我口舌譬，亦获参其玄。
世多未沾者，茫茫尚垂涎。
满注两大罂，载归下江船。
摇光荡江月，汎影云亦鲜。
分润及乡人，七碗同通仙。
白话文译文
这座山拥有这样的泉水，其他山没有这样的泉水。泉水的名字和山的名字，一同被天下人传颂。山和泉水相得益彰，如同珍珠美玉辉映着江天。泉水仿佛在水的中央，像是上天让尘土高悬。山本来是一块江石，泉井是从石头中穿透而成的。不是鬼神无法开凿，人们不知道它的源头。泉水深邃地贯通龙窟，既不溢出也不干涸。我长久以来怀着渴望的心，终于有了品尝一口的缘分。靠着栏杆用小勺舀起泉水，像冰雪般流入咽喉。用它浇灌肝肺，化作清冷的深渊。沁人心脾如同甘露，驱散了所有的腥膻。这至高的滋味超越了茶叶，也无需烹煮煎制。荒谬啊，康王谷的泉水，想要胜过它恐怕不能。即使没有等到陆羽（鸿渐）来品评，只要饮用必然推它为第一。由我的口舌来比喻，也得以参悟其中的玄妙。世间很多人没有品尝过，茫茫然还在垂涎。我满满地装了两大坛子，载着它们顺江而下。船行时泉水摇荡着江月的光影，泛起的波纹映着云彩也显得新鲜。将泉水分享给乡亲们，七碗下肚如同一起成了神仙。