苦益菜
宜油宜酱复宜葱,熟炒堆盘放箸空。
应怪辛勤营一饱,幽人元自有家风。
南烹蛙黾颇腥臊,北食羔豚亦太豪。
老觉閒身便野蔌,口头虽苦意殊高。
荠甘荼苦本难齐,苦尽甘回信不迷。
日日晓凉和露采,山间寻得便提携。
白话文译文
无论用油烹酱拌还是加葱,炒熟盛盘总会很快吃完。莫笑我终日为饱腹辛勤奔波,清贫之士自有坚守的品性。南方烹煮蛙黍常带腥臊,北方烧烤羊豚又太过豪奢。年老愈发觉得山野蔬菜适口,入口虽带苦味却境界清高。荠菜甘甜苦菜清苦本不相同,苦味散尽甘甜回转才是真谛。每日迎着晨露采摘带露野蔬,在山野寻得便欣然携篮而归。