灌园

屈大均 · 明末清初

幸有先人圃,宁辞灌溉劳。 丛生诸菜品,最爱抱娘蒿。 敢不窥园菜,贫家赖养亲。 未能长抱瓮,殊愧息机人。 茨菰栽半亩,生水引官河。 表以慈姑号,因他乳子多。 越辣调扶霤,吴酸沦露葵。 清斋慈母喜,莫使玉盘迟。

白话文译文

幸好有祖先留下的菜园,我怎会推辞浇灌的辛劳。园里长满了各种蔬菜,我最喜爱那抱娘蒿。怎能不精心照料菜园?贫苦人家要靠它供养双亲。可惜我不能长久地抱着水瓮浇灌,真是愧对那些远离尘世的人。半亩地里种了茨菰,引来官河之水灌溉。它的名字叫“慈姑”,是因为它结出的果实像母亲哺育众多孩子。用越地的辣椒调拌扶霤菜,用吴地的酸醋腌制露葵。清茶淡饭能让慈母欢喜,别让玉盘上的菜肴迟迟不上桌。