送新姜与葺芷

郑清之 ·

仲尼胡不彻姜食,损智深讥藏戏剧。 将以愚民岂其然,半山失喜为动色。 拗执谁解镌此老,一时凿说契胸臆。 我疑谂之神农书,增壮胃腑良有力。 吕令音商其味辛,调芼鱼蔬檗香稷。 方冬沃土培其根,陇畦分封随壤息。 长须视苗廑献新,先时斸取奋锄棘。 青株斯拔薤本重,红萁半露菱包侧。 骈指惊看产漆园,胝足疑为导积石。 欲捣芳辛入齑臼,为怜肤理傲金狄。 仆命荠荼涴诗雅,肩差梅桂班内则。 笑加束缚代书鲤,持助饔庖鲙银鲫。 旱年宜姜谚有之,今岁雨多生意啬。 小摘酸寒类甲菜,大何婴冒期膝席。 公羊谷梁汝往哉,反音一笑当勿劾。

白话文译文

孔子为何不撤去姜食?因损智慧曾被深深讥嘲,藏于戏谑之语。 说要用姜愚弄百姓岂会是真的?王安石不禁转怒为喜,面露悦色。 固执谁能劝解这位老先生?一时偏执之说却契合他胸中意气。 我猜想神农氏医书中记载,姜能增补脾胃、增强体力确有道理。 吕氏书记载其味属辛,调和鱼肴蔬菜,搭配黄米清香满溢。 深冬用沃土培育它的根茎,田垄分栽顺应土壤生生不息。 农人殷勤查看嫩苗献上新姜,提前挥锄采挖不惧荆棘。 拔出青色茎杆如薤白叠重,红色姜芽半露似菱角旁倚。 并生的姜块令人惊叹如漆园奇产,挖姜起茧的双脚恍若疏导积石山渠。 本想捣碎芳辛放入石臼制成姜齑,又爱它纹理细腻胜过金器。 我命野菜清茶暂离诗篇雅席,让姜与梅桂并肩列于膳食规矩。 笑着捆扎好姜块代替书信寄递,送去助您烹饪银鲫鲙鱼添香意。 旱年宜种姜古谚早有流传,今岁多雨却恐生机减损收成稀。 小片采摘酸寒如初生菜甲,大量捆扎犹盼宴席膝前相聚堆满席。 公羊传谷梁传的深义且去吧,反转音韵一笑置之莫要苛责辩疑。