柑

屈大均 · 明末清初

向腊黄柑贱,船船四会来。 甜因南雪得,香以小寒开。 玉爪宜阳擘,冰盘拟尽堆。 芬芳堪作颂,恨少楚臣才。 南中多橘柚,一一逐臣师。 复有黄柑美,离骚昔未知。 绥州生独异,腊月熟难迟。 颗颗冰霜饱,寒香沁齿时。

白话文译文

接近腊月时,黄柑价格便宜,一船船从四会运来。它的甜味源自南方的雪,香气在小寒时节绽放。最适合在阳光下用玉指剥开,冰盘里打算堆得满满当当。这芬芳足以写成颂歌,可惜缺少屈原那样的才华。南方有很多橘柚,一个个都像被贬谪的臣子。还有这黄柑更加美味,连《离骚》中都不曾记载。绥州生长的黄柑格外独特,腊月里成熟难以推迟。一颗颗饱含着冰霜,寒香沁入齿间的那一刻。