尝新橄榄

洪希文 ·

橄榄如佳士,外圆内实刚。 为味苦且涩,其气清以芳。 侑酒解酒毒,投茶助茶香。 得盐即回味,消食尤奇方。 宫商舌底发,星宿胸中藏。 虽云白露降,气味更老苍。 山林假岁月,颜色饶风霜。 以兹调众口,谁敢轻颉颃。 作此橄榄诗,远继葑菲章。 大器当晚成,斯言君勿忘。

白话文译文

橄榄如同品性高洁的君子,外表圆润而内在坚实刚强。入口时味道苦涩,气息却清雅芬芳。佐酒能化解酒中毒性,入茶可增添茶韵幽香。遇上盐粒便焕发甘美回味,助消化更是奇妙良方。仿佛宫商音律在舌底流转,又似星辰光芒藏于胸膛。虽说白露时节已成熟可采,它的风味却愈久愈显苍劲悠长。在山林间历经岁月滋养,表皮染尽风霜色泽深沉。以此调和众人百般口味,谁敢轻易评判较量?写下这首橄榄诗篇,遥接古人采葑采菲的咏物篇章。贵重器物往往晚成,此中道理请您切莫相忘。