再赋

周必大 ·

时节三吴重,匀圆万颗同。 溲浮虽有法,烹煮岂无功。 杜喜云抄白,徐妨酒复中。 策勋俱是秫,适口不同风。

白话文译文

三吴之地最看重这佳节时令, 万颗糯米匀净滚圆皆相同。清水浸浮自有古法传承, 煎煮烹熬岂能说没有功用? 杜公欣喜它如白云般莹白, 徐君何必怪酒意再次醺浓。建功立业全靠这秫米佳酿, 适口称心却因风味各不同。