答持国遗鲨鱼皮脍

梅尧臣 ·

海鱼沙玉皮,剪脍金齑酽。 远持享佳宾,岂用饰宝剑。 予贫食几稀,君爱则已泛。 终当饭葵藿,此味不为欠。

白话文译文

海鱼的皮如沙玉般光洁,切成生鱼片配上浓郁的金色酱料。您从远方携来款待贵宾,岂是当作宝剑装饰的俗物?我贫寒饮食稀少,您的深情却已如潮涌至。即便终日常食野菜粗粮,也不觉这般美味有所欠缺。