醉中食鲙歌
君不见秋风未发鲈正肥,张翰思归心欲飞。
又不见田文有客歌弹铗,为叹无鱼声激烈。
水晶细鲙落金盘,须信江南味中绝。
山谷曾名醒酒冰,一箸未尝延俗客。
助盘橙橘荐甘酸,入口琼瑶碎牙颊。
扶起嵇康颓玉山,涤破乐天醉吟魄。
烹龙炮凤未云珍,策勋终是愧霜鳞。
江湖散人兴不浅,为羡此品常垂纶。
有时举竿获锦鲤,玉屑花中拚烂醉。
笑他大嚼市廛流,浪说屠门能快意。
灵运池中蓄颇多,扬鬐鼓鬣戏清波。
知我平生嗜此癖,霜刀细缕红玉搓。
典衣沽酒试轰饮,缬纹入面春风和。
男儿大抵皆忼慨,功名未必常蹉跎。
醉来击剑歌白雪,閒愁万斛俱消磨。
杯盘虽冷落,风月输吟哦。
逸气射斗牛,无人识太阿。
俗态翻云仍覆雨,世情炙手扰张罗。
丈夫富贵当自致,耻傍权门效女萝。
雄图自许羞俯仰,请看毫端食鲙歌。
白话文译文
你可知道秋风未起时鲈鱼正肥美,张翰思归的心恨不得即刻飞回。又可曾听闻田文的门客弹剑而歌,为叹无鱼之声何其激烈。水晶般剔透的鲙鱼片落入金盘,须知这江南风味堪称绝品。山谷道人曾称它为“醒酒冰”,这般珍馐从未用寻常筷箸招待俗客。佐餐的橙橘献上甘甜与酸爽,入口似琼瑶碎玉漫溢齿颊。它能让嵇康那般颓然如玉山将倾的人重振精神,也能洗涤乐天醉吟时的魂魄。纵然烹煮龙凤也算不得珍奇,论起功劳终要愧对这银鳞霜鲙。江湖散人兴致向来不浅,为羡此味常垂钓纶。有时举竿钓得锦鲤,便在玉屑般的飞花中纵情醉倒。笑看那市井中人粗嚼大咽,空夸路过肉铺便能快意。谢灵运的池塘里养了许多鲜鱼,扬鳍摆尾在清波中嬉戏。知我平生偏爱此味,便以霜刃细切出红玉般的鱼脍。典衣换酒畅饮轰然,醉颜生晕如春风拂面。男儿大抵总怀慷慨志,功名未必常落空。醉来时挥剑高歌《白雪曲》,万斛闲愁尽消融。杯盘虽已冷清,风月却输给了此刻吟咏。逸气直冲斗牛之间,无人识得太阿剑的锋芒。俗态如云翻雨覆,世情炎凉似炙手张罗。大丈夫富贵当靠自己搏取,耻于依附权门作那攀援女萝。雄图在心羞于俯仰迎合,且看这笔下挥就的食鲙长歌。