杨元忠和叶秘校腊茶诗相率偕赋

李廌 ·

风驾已驰供御品,霜郊未卷喊山旂。 七闽地产犹为宝,两府官高故不遗。 须藉水帘泉胜乳,也容双井白过磁。 东堂退食公宫晚,金鼎新烹欲沁脾。

白话文译文

皇家车队已载着贡茶飞驰而去, 寒霜笼罩的山野仍回荡着采茶号旗的余音。这闽地所产的茶叶本是世间珍宝, 两府高官厚赠足见对其珍视之情。冲泡时需取水帘清泉胜过牛乳甘醇, 也容得双井白茶比名窑瓷盏更显莹净。公退东堂时暮色渐起, 金鼎新烹的茶汤正香沁心脾。