煎茶
结庐枕石隙，其下通泉脉。
新开数尺泉，涌然如乳白。
道人北山来，閒话到终夕。
徐云茶已芽，气味及高格。
绛囊映绿色，未尝齿流液。
汲泉满歙缶，篝火勿遽迫。
须臾蟹眼生，茶新手缓掷。
姜盐宜屏除，祇能添水厄。
白话文译文
在石缝间建起小屋，下方连通着泉脉。新掘数尺深的泉眼，涌出的水流如乳汁般洁白。北山的道人前来做客，闲谈直到夜幕垂落。徐徐说道茶已抽芽，香气品味皆显高雅。红绸袋衬着翠绿茶叶，未曾品尝已齿颊生津。取清泉注满歙州陶缶，燃起竹笼小火不催迫。片刻水面浮起蟹眼泡，新茶在手缓缓投下。姜与盐都应省略，它们只会破坏这茶的清妙滋味。