苏幕遮 鄠县晏公惠面马钰 · 元晏先生，惠我面。 亲做庖人，妙手□和软。 细细搓来成玉线。 致在锅中，水火同烹炼。 觉馨香，成美膳。 四个平分，各各无深浅。 欲要充饥须九转。 饱后云游，处处行方便。 ♥ 0白话文译文晏先生，赠我细面。亲自下厨巧手烹调，揉得面团柔韧绵软。细细搓成白玉丝线，放入锅中，水与火交融细炼。面汤飘香，化作佳肴美膳。四人平分，每人一碗滋味均全。欲要饱腹须得细嚼慢咽，食罢身轻踏云而去，处处自在行路安然。