食蕨 其一
雨多蕨芽肥不已,拳曲重重毛色紫。
一夕雷惊总怒生,茎茎看与龙头似。
畲人采得兼香蕈,殷勤持向从阳市。
无人肯买充盘餐,多为性寒损肌理。
清斋我久绝膏腴,不为逃禅学妙喜。
高堂往日好伊蒲,野蔌山肴思所嗜。
肉味乾濡未忍甘,姜桂相滋今疾止。
鸡豚无复佐晨羞,蔬食从今至没齿。
寸寸春葱总断肠,枝枝冬笋休生矣。
白话文译文
雨水充足,蕨菜的嫩芽长得非常肥壮,它们蜷曲着一层又一层,毛茸茸的,颜色是紫色的。一夜春雷惊响,蕨芽像被激怒般纷纷生长,每一根茎看起来都像是龙头。山民采摘了蕨菜,还搭配了香蕈,殷勤地拿到集市上去卖。没有人肯买来当菜吃,多半是因为它性寒,会损伤肌肤。我长久以来吃素,不吃肥腻的食物,并不是为了学佛逃禅。过去父母喜欢吃伊蒲,我也思念那些山野蔬菜的美味。肉味的干湿我已不再贪恋,用姜和桂来调和,如今疾病已经停止。鸡肉猪肉不再用来佐助早餐,从今以后只吃蔬菜直到老去。每一寸春天的葱都让人断肠,每一枝冬天的笋也不要再生长了。