初食杨梅

杨循吉 ·

杨梅本是我家果,归来相对叹先作。 往来南北将十年,久不餐汝几忘却。 忆从年少在吴中,食以成伤难疗药。 年年端午即有之,街头卖折先附郭。 初间生酸带青色,次见熟从枝上落。 吴侬好奇不论钱,一味才逢倾倒橐。 生时熏蒸喜烈日,所怕狂风阴雨雪。 有红有白紫者佳,大如弹丸圆可握。 生芒刺口易破碎,到牙甘露先流腭。 黄船奉贡昼夜走,数枚出赐惟台阁。 其余官小那得预,说着江南怀颇恶。 吴人盐蜜百计收,不知本味终枯涸。 肉存液去但有名,夺以酸甜无可嚼。 我今到家又遇夏,正是高林雨方濯。 满盘新摘恣狂啖,十指染丹如茜着。 细思口实亦小事,其来乃以微官博。 使余不有故山归,安得香鲜列惟错。 人生百年有适意,忍口劳劳何所乐。

白话文译文

杨梅本来是我家乡的水果,回到家中对着它先感叹一番。多年来往南北将近十年,很久没吃它几乎要忘记了。记得年轻时在吴中,吃得太多伤了身体,难以用药治疗。每年端午节前后就有杨梅上市,街边小贩先卖到城郊。刚开始的杨梅生酸带青色,接着看到熟透的从枝上落下。吴地人好奇,不管价钱,一遇到美味就倾囊而出。杨梅生长时喜欢烈日蒸熏,最怕狂风阴雨雪天。有红的有白的,紫色的最好,大小像弹丸,圆得可以握在手中。表面有芒刺容易破损,到嘴边时甘露先流到上颚。黄色船只进贡昼夜不停,只有台阁大臣才能得到几枚赏赐。其余小官哪里能沾边,提起江南就感到心中不悦。吴地人用盐和蜜千方百计保存,但失去本味终究干涸。果肉还在汁液已去,空有其名,被酸甜夺去味道,难以咀嚼。我如今回到家又遇上夏天,正是高林雨后清洗之时。满盘新摘的杨梅尽情狂吃,十指染得像茜草一样红。细想口腹之欲也是小事,它的到来却是因为微小的官职。如果我没有回到故乡,怎能得这鲜香甘美的果品排列在眼前。人生百年贵在适意,忍口劳碌又有什么乐趣呢。