张钦夫笋脯甚佳秘其方不以示人戏遣此诗张孝祥 · 宋使君喜食笋，笋脯味胜肉。 秘法不肯传，闭门课私仆。 君不见金谷馔客本萍齑，豪世藉此真成痴。 但令长须日致馈，不敢求君帐下儿。 ♥ 0白话文译文您最爱吃笋子，做的笋脯风味胜过肉肴。 偏将秘法藏起不肯传人，只关起门来教自家仆役烹调。 您可知当年金谷园宴客的珍馐，不过是豪族借寻常菜蔬显阔绰。 只要差遣仆人每日送些笋脯与我品尝，我绝不贪求您府上那位掌秘方的小厨郎。