上巳日吴野人烹蟹及吴化父兄弟宴集
前溪雨足溪水新，夜涨桃花三尺春。
三月三日日初丽，浮玉流觞骄醉人。
偶过杨柳桥西宅，鱼罾蟹簖当门立。
船头活蟹紫堪击，重欲满斤阔逾尺。
主人藏蟹真得宜，急流之下青笼垂。
日饲稻子数百穗，枫落直过桃花时。
蜀椒吴盐落砧细，宝刀香腻春葱丝。
雄者白肪白于玉，圆脐剖出黄金脂。
主人有蟹不卖钱，但逢嘉客留斟酌。
持螯岂慕尚方珍，长对杜康呼郭索。
白话文译文
前溪雨水充足，溪水清新，夜间涨潮，桃花盛开有春水三尺深。三月初三这天阳光正好，浮玉杯和流觞曲水让人陶醉。偶然路过杨柳桥西边的宅子，渔网和蟹簖正对着门口摆放。船头有活蟹，蟹壳呈紫色，仿佛可以击打，重量接近一斤，宽度超过一尺。主人藏蟹的方法很得当，在急流之下悬挂着青色的笼子。每天喂它几百穗稻子，等到枫叶落下，一直养到桃花盛开的时候。四川的花椒和吴地的盐被细细地切碎，宝刀锋利，切出的葱丝像春天里的嫩芽般香腻。雄蟹的白膏比玉还白，圆脐的母蟹剖开是金黄色的蟹黄。主人有蟹却不卖钱，只遇到好客人时留下一起斟酌。拿着蟹螯，哪里还羡慕宫廷的珍馐，只管对着杜康酒呼喊着郭索（蟹的别称）。