蟹 其二

屈大均 · 明末清初

凤尾多鱼醢,烝雏并上盘。 闺人馂夕膳,稚子佐朝餐。 冬食宜鲜羽,春煎贵玉兰。 蟹黄随月满,下酒有馀欢。

白话文译文

凤尾鱼多被做成鱼酱,蒸好的小鸡也一起端上桌。妻子享用着晚餐,孩子们陪着吃早餐。冬天适宜吃新鲜的禽鸟,春天煎炸玉兰花最为珍贵。蟹黄随着月圆而饱满,用来下酒更是余味无穷。