食荠三首
日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归。
传誇真欲嫌荼苦，自笑何时得瓠肥。
采采珍蔬不待畦，中原正味压莼丝。
挑根择叶无虚日，直到开花如雪时。
小著盐醯助滋味，微加姜桂发精神。
风炉歙钵穷家活，妙诀何曾肯授人。
白话文译文
天天总想着回乡品尝野菜羹汤， 不料这春日荠菜鲜嫩竟让人忘了返乡。人人都夸荠菜甘美嫌那苦菜太涩， 暗自笑问何时才能富足安康。随处可采这珍蔬不必等菜圃生长， 它的本真滋味胜过名贵的莼菜羹汤。挑根选叶的采摘日子从不间断， 直忙到它开出漫野雪白的花浪。少许盐醋调味便能衬托清香， 微微加点姜桂更添韵味悠长。守着风炉瓦罐便是清贫人家的生计， 这其中的烹调秘诀哪会轻易对人讲。