莲藕付庖人煮熟以进因戏成之范景文 · 明曾笑圆方竹，而今煮藕丝。 不教冰漱齿，空想雪流澌。 莼菜能加豉，晶盘也下匙。 知君蒸法好，何以处哀梨。 ♥ 0白话文译文曾经嘲笑过那圆方竹的奇特形状，如今却亲手煮起莲藕的细丝。没能用冰块来凉爽齿颊，只能空想着雪水融化的滋味。莼菜可以添上豆豉调味，晶莹的盘中也盛着羹匙。知道您的蒸煮手法精妙，可那哀梨又该怎样处置？