记十八九时章二宅中食江鲚狂饮剧醉豪兴欲飞迄今二十馀年再过瓜洲食此此物风味不减畴昔乃余发则种种不复能作少年态矣

胡应麟 · 明

玉盘金缕按霓裳，曾倚瓜洲作酒狂。 二十馀年重下箸，一生江鲚几回尝。