寄黄文叔谢送真日铸

叶适 ·

建溪疑雪白,日铸胜兰芳。 谁知真苦涩,黯淡发幽光。 骑省可正论,农卿今则亡。 怀人坐太息,泉竭鼎无汤。

白话文译文

建溪茶仿若白雪洁净,日铸茶更胜兰花芬芳。谁知晓这茶中真味含着苦涩,在幽暗处散发淡淡清光。昔日官府中尚可公正议论茶政,如今掌管农事的贤臣却已消亡。怀念友人独坐长叹,如同泉眼枯竭煮茶的鼎中再无滚汤。