周子问作荞麦面冷淘二首 其二项安世 · 宋调笑何郎莫漫嫌,一杯为洗太官膻。 品题今自东湖始,汤沐新封羹颉边。 短制牙筹防易断,半和麰粉借微坚。 山鸡隽永堪司荐,岂是从来野性便。 ♥ 0白话文译文莫要调侃何晏般的白皙面容, 且用这一碗洗去官膳油腻膻腥。品评美食如今从东湖开始, 这汤面如同新受封的羹颉侯般清鲜。细短的荞麦面需防象牙筷夹断, 掺些麦粉使它微带韧劲。山鸡熬的高汤醇厚堪当献礼, 岂是天生野味能这般鲜醇动人?