食鸡头子二首

杨万里 ·

江妃有诀煮真珠,菰饭牛酥软不如。 手擘鸡腮金五色,盘倾骊颔琲千馀。 夜光明月供朝嚼,水府龙宫恐夕虚。 好与蓝田餐玉法,编归辟谷赤松书。 三危瑞露冻成珠,九转丹砂鍊久如。 鼻观温芳炊桂歇,齿根熟软剥胎馀。 半瓯鹰爪中秋近,一炷龙涎丈室虚。 却忆吾庐野塘味,满山柿叶正堪书。

白话文译文

其一 水仙藏着煮珍珠的秘方, 却比不上这菰饭牛乳酥香。 亲手剥开金灿灿的鸡头米, 玉盘倾倒如龙颌倾泻千斛珠光。 朝晨咀嚼这夜明珠般的莹润, 只怕水府龙宫的珍宝夜晚便凋丧。 忽觉此法应列入蓝田餐玉之术, 编入仙人辟谷的赤松子典章。 其二 三危山的仙露已冻作琼珠, 久炼的朱砂丹丸难比其醇芳。 炊烟里桂花香渐隐,鼻尖萦绕温润, 齿间轻抿莹软,恍若初褪胎衣的清凉。 半盏鹰爪茶伴着中秋将至, 一脉龙涎香飘过静室虚廊。 却忽然忆起故乡野塘的风味—— 满山柿叶正红,恰好题写诗行。