望江南  本意 其九

吴伟业 · 明末清初

江南好,黄雀紫车螯。 鸡臛下豉浇苦酒,鱼羹加芼捣丹椒。 小吃砌宣窑。

白话文译文

江南真好,有黄雀和紫色的蛤蜊。鸡羹里加豆豉,再淋上苦酒;鱼羹里放香草,再拌入捣碎的红椒。各样小吃都盛在宣窑瓷盘里。