广南食槟榔先嚼蚬灰蒌藤叶津遇灰藤则浊吐出一口然后槟榔继进所吐津到地如血唇齿颊舌皆红初见甚骇而土人自若无贵贱老幼男女行坐咀嚼谓非此亦无以通殷勤焉于风俗珍贵凡姻亲之结好宾客之款集包苴之请托非此亦无以通殷勤焉余始至或劝食之槟榔未入口而灰汁藤浆隘其咽嗽濯踰时未能清赋此长韵
海风飘摇树如幢，风吹树颠结槟榔。
贾人相衔浮巨舶，动以百斛输官场。
官场出之不留积，布散仅足资南方。
闻其入药破痃癖，铢两自可攻腹肠。
如何费耗比菽粟，大家富室争收藏。
邦人低颜为予说，浓岚毒雾将谁当。
蒌藤生叶大于钱，蚬壳火化灰如霜。
鸡心小切紫花碎，灰叶佐助消百殃。
宾朋相逢未唤酒，煎点亦笑茶瓯黄。
摩挲蒳孙更兼取，此味我知君未尝。
吾邦合姓问名者，不许羔雁先登堂。
盘奁封题裹文绣，个数惟用多为光。
闻公嚼蜡尚称好，随我啖此当更良。
支颐细听邦人说，风俗今知果差别。
为饥一饭众肯置，食蓼忘辛定谁辍。
语言混杂常嗫嚅，怀袖携持类饕餮。
唇无贵贱如激丹，人不诅盟皆歃血。
初疑被窘遭折齿，又怪病阳狂嚼舌。
岂能鼎畔窃朱砂，恐或遇仙餐绛雪。
又疑李贺呕心出，咳唾皆红腥未歇。
自求口实象为颐，颐中有物名噬嗑。
噬遇腊肉尚为吝，饮食在颐尤欲节。
酸咸甘苦各有脏，偏受辛毒何其拙。
那知玉液贵如酥，况是华池要清洁。
我尝效尤进薄少，土灰在喉津已噎。
一身生死托造化，琐琐谁能污牙颊。
白话文译文
海风飘摇中槟榔树如旌旗般摇曳，树梢结满的槟榔果在风中摇晃。商人船队相衔航行，动辄运载百斛槟榔输入官家市场。官场放出货物从不积压，散布四方仅够供应南方之需。听闻槟榔入药可破除腹中结块，微量便能调理肠胃。为何它竟像粮食般被耗费，富户人家争相收藏？当地友人面色恳切告诉我：这浓山毒雾之地该靠什么抵挡？蒌藤新生的叶片比铜钱还大，蚬壳烧成的灰白如寒霜。将紫纹鸡心槟榔细细切碎，佐以灰叶可消解百病之殃。宾朋相逢尚未呼酒畅饮，煎点槟榔便笑那茶汤昏黄。摩挲着槟榔嫩果兼取蒌叶，这般滋味料君未曾品尝。我乡议婚问名之时，不许羊羔雁鹅先登厅堂。朱漆盘盒包裹锦绣，槟榔个数越多越显荣光。听说您嚼蜡尚称有味，随我品此当觉更良。托腮细听乡人述说，方知风俗果真殊别。为充饥一碗饭众人皆可弃置，食辣蓼忘其辛又有谁停歇？言语混杂常含混吞吐，怀袖揣带活像饕餮模样。唇色不分贵贱皆如赤丹，人不立誓也似歃血盟约。初疑受刑遭折齿之苦，又怪病狂自嚼舌根。岂是偷尝丹鼎畔朱砂？莫非误遇仙人餐绛雪？还疑李贺呕心沥血时，咳唾皆红腥气未歇。《周易》谓“自求口实”是为颐卦，腮中含物称作噬嗑。噬嗑卦连遇腊肉尚且示吝啬，饮食在口更须懂得节度。酸咸甘苦各归五脏，偏嗜辛毒何等愚拙。怎知玉液贵如酥酪，华池更需保持清洁。我曾效仿浅尝少许，土灰鲠喉津液凝噎。此身生死早托付造化，琐碎俗物岂能污我齿颊。