种菜

李复 ·

同墙茅屋东,有地十亩馀。 蒿蓬杂毒草,壅闇恶木俱。 岁久人迹绝,乱穴狐虺居。 今晨杖藜出,顾步良踌躇。 默嗟咫尺间,荒秽侵吾庐。 散米饭群仆,操具亟剪锄。 攘剔先丛棘,斩伐多高樗。 乘湿束故急,积供爨我厨。 耕土如蒸面,治畦将种蔬。 时雨近沾洽,膏脉涵如酥。 问邻地所宜,嘉种愿乞诸。 异有出戎夷,远或传蜀吴。 根移甘或辛,色剖玄或朱。 芜菁饭之半,布艺广数区。 牙甲助芬味,琐细不可无。 霜降百物肃,禦冬必此须。 居贫寡营办,亲宾间招呼。 盘飧多造次,粗粝鲜毳腴。 收藏资举箸,率野真腐儒。 澹薄味可久,万钱非我图。 樊迟请学圃,予今老为模。 但愧公仪休,拔葵谢园夫。

白话文译文

东边与邻家土墙相接处,我有十余亩闲地。那里蒿草蓬生毒蔓交杂,野树恶木挤挤挨挨。久无人迹,乱穴成了狐蛇巢窟。今晨拄着藜杖出门,环顾四周心下迟疑。暗自感叹:荒秽蔓延之地,竟已逼近我的茅庐。于是唤来仆人分发饭食,拿起工具急忙剪除。先清理丛生的荆棘,再砍掉高大的臭椿。趁着湿气捆扎旧枝,堆积的柴薪可填灶厨。翻开泥土松软如蒸熟的面,整好菜畦准备播种。近来雨水渐丰,土壤润泽如酥油膏腴。询问邻居适宜栽种的品类,盼能讨些优良菜种。有的种子来自异族边地,有的远从蜀吴传来。根茎或甜或辣,颜色或紫或红。芜菁可抵半份粮,分片广种数块田。嫩芽嫩叶添风味,琐细菜苗也不可少。待到霜降万物萧索,这些便是过冬必需。家贫少能置办佳肴,亲友来往招待简朴。饭菜常常仓促准备,粗糙少有肥美细腻。收藏菜蔬佐餐下饭,乡野书生本当如此。清淡滋味方能长久,千金宴席非我所求。昔日樊迟请教种菜,我今老来效法为模。只愧不如公仪休,拔去园葵辞退菜农。