贻妄怒

梅尧臣 ·

饮食无远近,所美贵甘?。 南方食虾蟆,密捕向清畎。 齿咀口且讳,闻语辄忿喘。 此物何丑恶,犹胜螺蛳蚬。 西蜀亦取之,水田名谷犬。 彼士不为惭,吴人休独愐。 岂须若中州,牛羊烹大脔。

白话文译文

饮食不分远近,珍贵的是甘甜鲜美。南方人吃虾蟆,在清静的田沟里悄悄捕捉。咀嚼时还忌讳说出口,一听人谈论就气得喘息。这东西多么丑恶,却比螺蛳和蚬子还强些。西蜀地区也捉它,水田里叫做“谷犬”。那里的人不觉得羞惭,吴地的人何必独自羞愧。何必像中原那样,非得烹煮牛羊大块肉。