刘攽 ·

稻熟水波老,霜螯已上罾。 味尤堪荐酒,香美最宜橙。 壳薄胭脂染,膏腴琥珀凝。 情知烹大鼎,何似莫横行。

白话文译文

稻熟时节水波渐平,霜后的肥蟹已落入渔网。它的美味最适宜佐酒,香气甘美配上橙子更是绝佳。薄壳犹如胭脂浸染,丰腴蟹膏似琥珀凝结。早知终将投入鼎镬被烹煮,当初何必还要横行逞凶呢?