冬夜与溥庵主说川食戏作
唐安薏米白如玉,汉嘉栮脯美胜肉。
大巢初生蚕正浴,小巢渐老麦米熟。
龙鹤作羹香出釜,木鱼瀹菹子盈腹。
未论索饼与饡饭,最爱红糟并缹粥。
东来坐阅七寒暑,未尝举箸忘吾蜀。
何时一饱与子同,更煎土茗浮甘菊。
白话文译文
唐安的薏米洁白似玉,汉嘉的栮脯风味比肉更鲜香。 大巢菜初生时春蚕正沐浴脱壳,小巢菜渐老时新麦已煮成熟饭。 龙鹤菜煮羹香气飘出锅,木鱼菜腌制的酸菜能让人饱腹满足。 暂且不提那些细面饼与糯米饭,最令我钟爱的是红糟腌菜和焖煮的暖粥。 东归以来已度过七个冬夏,每次举筷都不曾忘却蜀中滋味。 何时能与您一同饱尝这故乡风物?再煎一壶土茶,看甘菊在杯中轻轻浮漾。