莼菜
波心未吐心如结，水叶初齐叶尚含。
脂自凝肤柔绕指，转教风味忆江南。
鲛纻纷纷散作丝，龙涎宛宛滑流匙。
诗人采茆元从水，莫误嘉蔬嗔露葵。
平湖倒影南山绿，中?三潭灵怪潜。
荡桨忽惊云雾气，骊龙颔下割龙髯。
谁握冰丝摘露丛，水晶帘展玉璁珑。
鱼须细细龙油滑，道是鲛人织锦宫。
兔丝自是难胜织，试比莼丝总不任。
闻说西陵苏小小，当年戏采结同心。
莼丝不似藕丝轻，傍腕缠绵入手萦。
漫咏东人空杼轴，西湖经纬自纵横。
白话文译文
波心还未吐露，心已如结般紧锁；水中嫩叶刚刚齐整，叶子还含着未展。脂膏般凝滑的肌肤，柔嫩得绕指缠绵，转而让人想起江南的风味。像鲛绡般纷纷散作细丝，又如龙涎般婉转滑过汤匙。诗人采摘莼菜本是从水中而来，莫要误认作嘉蔬而嗔怪那露葵。平湖倒映着南山的翠色，湖中三潭有灵怪潜藏。荡起船桨忽然惊散云雾之气，仿佛在骊龙颔下割取龙须。谁手持冰丝采摘露丛？水晶帘展开，如玉璁珑般晶莹。鱼须般细细，龙油般滑腻，说是鲛人织锦的宫殿。兔丝本来就难以用来编织，试着与莼丝相比，总是不及。听说西陵的苏小小，当年曾嬉戏采莼结为同心。莼丝不像藕丝那么轻盈，缠绕手腕时缠绵入扣。空自吟咏东人徒劳的织机，西湖的经纬却自然纵横交错。