周子问作荞麦面冷淘二首

项安世 ·

金鱼玉带相公孙,不受膏粱贵气吞。 忽唤寒儒共汤饼,翻疑晚饭过山村。 旧闻鹅鸭高飞尽,却恐神仙大药存。 一夜梦魂秋坂里,白花朱秆映柴门。 调笑何郎莫漫嫌,一杯为洗太官膻。 品题今自东湖始,汤沐新封羹颉边。 短制牙筹防易断,半和麰粉借微坚。 山鸡隽永堪司荐,岂是从来野性便。

白话文译文

佩戴金鱼玉带的宰相子孙,从不贪恋珍馐美馔的富贵气息。 忽然唤来我这寒酸书生同吃汤饼,倒像晚饭时分偶过山村般惊喜。 旧日听闻鹅鸭早已高飞尽散,却担忧神仙的灵药依然存留世间。 一夜梦魂徘徊在秋日山坡上,雪白荞麦花与朱红秆儿映着柴门浅浅。 莫要随意调笑何郎心生嫌,这一杯酒正好洗去官膳腥膻。 品评之风如今从东湖开启,汤沐新封就在羹颉之畔流传。 短小的牙筹须防轻易折断,掺入半荞麦粉借得几分韧坚。 山鸡滋味隽永堪作佳肴推荐,谁说野性之物从来便登盛筵?