义宁产莼菜中秋大熟副以六绝送杨伯子
秋行春令气犹凝，柳曳寒丝软蘸冰。
又似瑶池乐棚下，鬼工遗落水晶藤。
垂垂水线白封青，一箸能生两眼明。
分野自为牛女地，何如堕落玉绳精。
吴人缕玉作常烹，南粤相逢眼却生。
张翰思归食忘味，鉴湖震泽见于羹。
赍芝自可侑仙斟，忌把鲜肥俗味侵。
羹莼鲙鳞清浊混，季鹰犹未是知音。
仙苗风味淡为宗，能诱长安客欲东。
浪说栈羊馀隽永，施于高士了无功。
蟹肥鲈腯未多誇，橘绿橙黄正自嘉。
左手把莼右持酒，何当共醉木犀花。
白话文译文
秋天却有着春天的气候，寒气仿佛凝结，柳枝垂下寒丝，像在轻蘸冰水。又似瑶池乐棚之下，神工鬼斧遗落的水晶藤蔓。水线上垂挂的莼菜，白膜封裹着青绿，一筷入口便能点亮双眼。这原是牛郎织女分野的星辰之地，怎料坠落人间化作玉绳般的精灵。吴人常将玉屑般莼菜细细烹调，岭南相遇时却觉耳目一新。张翰思乡时连吃饭都忘了滋味，鉴湖与震泽的风味都在此羹中相逢。灵芝本可伴仙人共饮，莫让鲜肥俗味侵扰纯真。若把莼羹与鱼鲈混杂不清，纵是张季鹰也算不得知音。这仙家幼苗以清澹为风骨，竟引得长安客心生东归之念。莫夸栈羊余味悠长，对于高洁之士终究无甚意趣。蟹肥鲈美尚不值得过誉，橘绿橙黄才是自然馈赠。左手持莼菜右手举酒杯，何时能共醉在桂花树下？