题画菜为罗方伯
菜兮菜兮始泥蟠,一朝尚膳趋金銮。
灵根中禀天地塞,奕叶下陋桃李繁。
天然不似孤竹若,英气宜带梅君酸。
至味已实商说鼎,高韵耻荐金张盘。
当其栖迹东湖地,百钱争售如蜂攒。
及乎虎啸出扶汉,人以诸葛姓字安。
出处大节如白日,芬香广播天地间。
丹青谁此夺天巧,写入绞绡对吟坛。
吟坛主人广藩伯,知味平生作友看。
每持资斧除恶本,长扇仁风培善根。
蚤晚大拜入廊庙,即此一味呈琅玕。
顿令苍生无此色,多士和根如蔗餐。
我当为作菜君传,万古流传定不刊。
白话文译文
菜啊,菜啊,你最初在泥土中盘曲生长,一旦被选为御膳,便进了金銮殿。你天生的根茎蕴含着天地的元气,繁茂的枝叶让桃李都显得浅陋。你天然的风貌不像孤竹那样孤傲,英武气概中带着梅花般的酸涩。至美的味道堪比伊尹调鼎的珍馐,高雅的韵味不屑于供奉给金张那样的权贵。当你栖息在东湖之地时,人们像蜂群般争相用百钱购买。等到你如虎啸般出山扶助汉室,人们便用诸葛亮的姓氏来安名号。你出处进退的大节如白日般光明,芬芳的名声传遍天地之间。是谁用丹青妙笔夺了天工之巧,将你画在绡纱上,对着吟诗坛?吟坛的主人正是广藩伯,他一生知味,将你视为朋友。他常持斧头铲除恶的根源,长扇仁风培育善的根基。早晚他将入朝拜相,就用你这一味佳肴当作美玉呈上。顿时让天下苍生不再面有菜色,众多士人连根带叶像吃甘蔗般享用。我当为你——菜君作传,万古流传,永不磨灭。