谢韩干送丝糕
玉颗瑩澈珠就磋，吴乡早粳莫计过。
无乃风露秀结异，移种昆崙之水禾。
君家厨妇穷百技，三舂九淅付重罗。
银丝万寻忽萦积，中疏外洁生搓挼。
扶桑仙蚕大如盎，缲之本供织女梭。
恍惊万喙斗新巧，罥作米茸雪网窠。
即今拟形供食事，纤手幻出千絇多。
倒甑入箸第三绝，色香兼味皆可歌。
周官宾祭珍餈饵，有此复具理则那。
诗翁物色及粔?，得此来前当见诃。
鲙盘漫诧金缕饤，汤饼徒夸银线窝。
琼酥玉腻信非匹，胡麻崖蜜仍相和。
感君泛爱记衰朽，回首一笑分馀波。
腐儒口实长作累，馋噇之名定不磨。
金山别去每挂梦，老眼复见还双摩。
婪酣得饱问便腹，如汝平生相负何。
更从公子乞方法，日当饫之老涧薖。
买田二顷不种秫，未怕酒客来操戈。
白话文译文
晶莹的米粒像打磨过的珍珠般透亮，吴地的早稻粳米都无法相比。或许是风露滋养出这般奇异的果实，宛如移种了昆仑山的神禾。你家的厨娘使尽浑身解数，反复舂捣、淘洗，用细罗精心筛过。银丝般的米线忽然间缠绕堆积，内里疏松外表洁白，经过巧手搓揉。仿佛扶桑的仙蚕大如瓦罐，缫出的丝原本该供织女织布用。恍然间惊叹这万般巧思争奇斗艳，编织成雪白茸茸的米网窠臼。如今这做成形状用以供食，纤纤玉手幻化出千丝万缕。从甑中倒出以筷子夹起，堪称第三绝，色香味俱全都值得歌颂。周礼中宾客祭祀珍视的餈饵糕点，若有这般美味又该如何论理？诗翁我曾寻访粔籹之类的点心，得此佳品在前怕要遭你笑责。鲙鱼盘空夸金缕装饰华丽，汤饼白称银线窝模样精巧。琼酥玉腻确实难以匹敌，更调和了胡麻与山崖蜂蜜。感激你广泛垂爱记得我这衰朽之人，回首一笑分享这美味余韵。我这腐儒贪口福长久成累赘，馋嘴的名声定难磨灭。自从金山别后常挂念梦中，老眼重见时还双手摩挲欣喜。贪婪饱食后拍拍便便大腹，笑问肚子此生可曾亏待过你？再向公子求取制作的方法，日后好在山涧幽处终日饱享。买两顷田也不去种酿酒秫米，不怕酒客们前来争执闹嚷。