题菜

郑岳 ·

东风一夜吹霢霂,园丁挥锄土膏沃。 嘉蔬百种叶抽齐,瓮牖寒窥一畦绿。 朝来撷芼小铛鸣,山馆无殽聊饷客。 青作寒菹玉糁羹,呼酒高歌还鼓腹。 贵游之子饫膻荤,唶口齰舌咽不得。 岂知口腹终累人,一饭万钱嗟未足。 烹熬珍异伤胃肠,山中此味苦无毒。 君不见志士从来甘淡泊,人间万事由此作。

白话文译文

东风一夜吹来了细雨,园丁挥动锄头,土地肥沃湿润。各种好蔬菜的幼苗长出了整齐的叶子,从简陋的窗户望去,一片翠绿的菜畦。早上采摘些嫩菜,小锅发出响声,山间馆舍没有别的菜肴,姑且用来招待客人。青色的菜像寒齑,白玉般的碎米羹,呼喊着喝酒,高声歌唱,拍着肚子。那些贵族子弟吃腻了腥膻的肉食,张着嘴嚼着却咽不下去。哪里知道口腹之欲最终会拖累人,一顿饭花掉万钱还感叹不够。烹煮珍奇的食物伤害肠胃,山中的这种野菜味道清淡却无毒害。你没看见吗,有志之士从来安于淡泊,人间万事都是从这种朴素的生活中生发出来的。